منتديات كويتية ستايل

منتديات نسائيه كويتية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اغلاااااق المنتدى والانتقال الى منتدى جديد اخر وبااااي
اغلاااااق المنتدى والانتقال الى منتدى جديد اخر وبااااي

شاطر | 
 

 طبخه طبخه طبخه جربتها وكتبتها لكم يمم يمم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أنـفــال
نـائـبــة الـمــديـرة
avatar

عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 11/05/2010

مُساهمةموضوع: طبخه طبخه طبخه جربتها وكتبتها لكم يمم يمم   17/05/10, 09:42 pm

مرحبااااااا بنااااااات شلووونكم
في يوم من الايام جبنا خدامة مؤقتة تعرفوون رمضاان ندورهم دوااارة
المهم الشي الوحيد اللي استفدته منها اهو طريقة مرق الربياان حده عجيييب
والحلو فيه تقدرين تاكلينه بخبز وهم يصير مرق حق العيش ويصير تخلطينه مع العيش
يعني طبقة عيش وطبقة من المرقة يمي يمي
المهم خلوووني اقوول لكم المقادير بس اخخخخخخ لو اعرف انزل صوور وربي تمووووتووون
المهم اسمعووووااا ::
نص مكعبة ماجي
بصل نقطعة شرايح على الطريقة السيلانية يعني بالطوول يصير شكله نفس القووووس
ثوووم
جزر مبشووور
طماط مقطع صغاار حسب الرغبة
فلفل الحار الاخضر نقطعه دوائر
بطاط نقطعه طوال ونقليه بالدهن
ندقهم مع بعض بالمدقة مالت الثوووم <<مستغربين ادري بس عادي انا نفسكم بس هذا سر المهنة وسر الطعم مال الهنوود>> ونكت فوقهم شوية معبوج الجاهز ونكمل دق
وعقب نرش عليهم هالبهارات (( فلفل اسود + ملح + بهارات مشكلة + لومي اسود ناعم + فلفل احمر ناعم + شوية زنجبيل للنكهة )) لمن يتلونون بلون البهارات ويتجانسوون
وبعديــــــــــن
نحمسهم مع بعض بالدهن ونحط معاهم الربيان المثلج او الطازج كيفكم وانا احب المثلج
وبعدين نسووي خلطة جوز الهند اللي اهي (( نص قلاص ماي +3 قفشات كبيرة جوز الهند البوودرة مو المبشوور تلقينه مكتوب عليه مسحوق حليب جوز الهند ونخلطهم لمن يصيرون نفس الحليب ))
ونصبه فوقهم وننطر لمن نشووف الربيان استوى (( واذا تبين تقدرين ترشينهم بشوية بقدوونس او كزبرة للتزيين ))
وبالهنااااااااا والعاااااااااافية يااااااررررررب


منقوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبخه طبخه طبخه جربتها وكتبتها لكم يمم يمم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كويتية ستايل :: منتدى مائدتك :: الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: